Caius Merşa este absolvent al Facultăţii de Arte din Timişoara, are trei mastere și se află la al doilea doctorat. Este antropolog culinar și studiază mult în acest domeniu. De asemenea, face parte din două asociații internaționale de pacienți și dezvoltă o aplicație cardio, My Cardio Therapist, menită să îi ajute pe oameni să identifice … Continue reading Caius Merșa, antropolog culinar: „Nouă ne place să mâncăm doar shaworma, burger și pizza. Nu este OK”