
De profesie farmacistă, Veronica Gavrea a lăsat medicamentele pentru a face cu măiestrie produse care ne îndulcesc viața. După ce a urmat cursuri la Roma și Paris susținute de cei mai buni cofetari din Europa și a lucrat într-un restaurant cu o stea Michelin, Veronica Gavrea a ridicat patiseria la rang de artă. Ultima creație a dedicat-o deținerii de către Timișoara a titlului de Capitală Culturală Europeană.