„Ardeiul iute este singurul dintre alimente care ne mușcă și ne doare”. Persoana care nu dorește să suporte arsuri din cauza ardeilor, poate să evite mâncărurile prea iuți sau se poate obișnui să-i placă - mai bine spus - să găsească plăcere în arsura de pe limbă, atunci când consumă ardei iuți. Și nu degeaba vine provocarea! Odată cu această nouă stare dobândită, creierul crește, lărgindu-și spectrul perceptibil, reprogramarea aceasta dând șansa cu mai multă ușurință formării de noi deprinderi conștiente, aducătoare de bine! „Creierul este mai maleabil decât ne-am imaginat, iar măiestria de a-l cunoaște este de educat!”