Bine de știu pentru vară… Dacă alegeți culoarea și zâmbetul să vă însoțească întreaga vară, vă îndemn să mai alegeți și câteva dintre principiile de susținere ale sănătății, propice acestei perioade.
Asocierea alimentelor nu este o teorie, este o simplă artă, cu baze științifice. Tot ce este simplu pare a fi o provocare, în orice, la momentul actual, când totul este extreme de complicat! Asocierea alimentelor este ceva ce ține de biochimie și psihologie, iar o bună cunoaștere și aplicarea sa, poate să ajute în mod spectaculos digestia și starea de bine, în general.
Cerealele, atât de contestate în ultima periodă, datorită modificărilor genetice tot mai profunde, generând structuri depărtate mult de cele inițiale, sunt adulate de unii nutriționiști, fiind la baza piramidei trofice, iar de alți cercetători în domeniu, respinse și ”de temut pentru sănătate”. Este greu să acceptăm o dietă fără cereale, ce ne-am face fără ”pâinea noastră cea de toate zilele”, nu-i așa?! Dar, este bine să știm câte ceva din noutățile din domeniu, spre a găsi un optim echilibru realității, în ce privește consumul de cereale.
Dacă mă întrebați: „cum arată o masă perfecta, atât din punct de vedere nutrițional, cât și gustativ?”, am să vă spun că, o masă din fructe cu un pumn de nuci, este alegerea ideală! Creierul funcționează numai cu glucoză, fructele înseamnă mai ales glucoză în corp, iar digestia, absorbția și asimilarea necesită o infimă energie față de cea cheltuită pentru descompunerea altor alimente.
Dacă în articolele anterioare am vorbit despre combinația proteinelor – atât cele de origine animală, cât și cele vegetale provenite din ciuperci -, astăzi vă scriu despre o altă categorie, ce conține informație de proteină de origine vegetală: „cu ce combinăm corect leguminoasele?”
Eveniment
O avarie majoră produsă marți seară la conductele de apă a lăsat cel puțin jumătate din oraș fără apă. UPDATE 2. Avaria a fost izolată
2
Ştiri din Timiș
ADVERTORIAL. De la mic dejun la petreceri dansante - market by day lounge by nigh - este conceptul unic în Timișoara adus de restaurantul The House of Lu.
Eveniment
Accident pe A1, între Arad și Timișoara. Pompierii arădeni au fost solicitați să intervină marți seara după ce un autoturism și un autocamion s-au lovit. Șoferul mașinii a murit.
Ştiri din Timiș
La o săptămână după constituirea Consiliului Local Timișoara, la prima ședință în noua formulă, Ruben Lațcău a fost reales ca viceprimar al orașului.
2
Mapamond
O dronă a fost găsită marţi într-o zonă din perimetrul dintre un supermarket şi un centru sportiv şi de agrement dintr-o suburbie a capitalei Chişinău, în al patrulea incident de acest gen din ultimele zece zile, a anunţat poliţia din Republica Moldova, relatează presa moldoveană şi agenţia EFE, citați de Agerpres.
Ştiri din Timiș
ADVERTORIAL. Renovarea bucătăriei este de cele mai multe ori o adevărată bătaie de cap, dar cu un plan bine pus la punct și atenție la detalii, poți transforma acest spațiu într-unul modern și funcțional. De la alegerea perdelelor potrivite până la instalarea unui sistem eficient de filtrare a apei, fiecare element contează în crearea bucătăriei perfecte.
Mapamond
Parlamentul European a ţinut marţi o sesiune plenară extraordinară cu preşedintele Ucrainei, Volodimir Zelenski, pentru a marca 1.000 de zile de la invazia totală a Rusiei în Ucraina, potrivit Agerpres.
