Asociația pentru Dezvoltarea și Promovarea Turismului Timiș îi așteaptă pe cei interesați sâmbătă, 6 august, de la ora 11, la o plimbare pe malul Timișului, să descoperiți nu doar amănunte din viața familiei Nikolici, ci și detalii ale florei și faunei din zonă.
Castelul Nikolici a fost construit în anul 1780. Edificiul a aparținut baronului Nikolici, membru al unei reprezentative familii sârbești din Ungaria. Un nume de referință pentru nobilimea din Timiș, la sfârșitul secolului al XIX-lea pentru activitatea economică și cea politică desfășurată.
Castelul are însă o istorie mai zbuciumată. Fiul baronului Nikolici a vândut proprietatea în anul 1919 și s-a stabilit în Franța. Un avocat a deținut conacul până în 1946. Comuniștii au transformat clădirea în casă de promenadă, subunitate de grăniceri și chiar sediu CAP. În anul 2002, castelul a fost cumpărat și restaurat de soții Maria și Willie Radermacher.
Între orele 11 și 13 se va putea servi masa în curtea Castelului Nikolici. Meniul va fi unul bogat și va include, printre altele: pâine de casă cu zacuscă, pastă de untură cu jumări de porc vietnamez, salată de vinete, salată de castraveți de grădină și roșii, pastă de ardei iute, gulaș cu găluște de făină, carne de porc vietnamez rumenită în tavă cu cartofi, sucitură cu nucă, mac, brânză de capră, chec cu fructe de vară, sirop de soc, nuci verzi, ceai de Ginkgo Biloba.
Între orele 13 și 15 au fost programate următoarele activități: vizită în Castel și la Capela unde sunt îngropați membrii Familiei Nikolici, vizită la Biserica Sârbească ridicată de Baronul Nikolici, plimbare pe malul Timișului la platanul de 400 de ani și vizită în ferma de animale de la Castel.
Câțiva producători locali vor oferi spre vânzare: miere și produse apicole, legume, dulceață și conserve, brânză, produse de artizanat.
Copiii vor avea la dispoziție punguțe cu semințe pentru hrănirea păsărilor și animalelor din curtea Castelului.
La Banat Brunch, copiii sub șapte ani au acces gratuit, cei cu vârsta între șapte și 14 ani trebuie să achite 60 de lei, iar participanții de peste 14 ani trebuie să plătească 100 de lei. Înscrieri pe www.eat-local.ro.
Trimite articolul
Xjumări de porc vietnamez