Peste 30 de participant din șapte țări europene – Irlanda, Marea Britanie, Finlanda, Estonia, Polonia, Grecia și România – se vor reuni la Timișoara, la o conferință pe tema inovațiilor în domeniul industriei alimentare, organizată de ADR Vest.

Totodată, este marcată finalizarea cu success a proiectului ”NICHE, Dezvoltarea de lanțuri valorice inovative în sectorul agroalimentar”. Acest proiect internațional, coordonat de ADR Vest și demarat în anul 2016, urmărește promovarea inovațiilor în sectorul alimentar în șapte regiuni europene.

Conferința are loc în data de 11 septembrie 2019, la Vox Technology Park (Calea Torontalului nr. 69, 300254, Timișoara), începând cu ora 08:30.

Participanții vor discuta despre bunele practice din sectorul alimentar, despre modele de brand-uri regionale axate pe gastronomia și produsele locale, exemple de produse alimentare innovative, modele de afaceri în domeniu, etc.

Tot în cadrul acestui eveniment va fi prezentat și proiectul pilot ”Arome proprii” dezvoltat de ADR Vest pentru Regiunea Vest, proiect prin care sunt promovați producătorii din regiune și produsele alimentare ale acestora.