Ingrediente:
2 dovlecei
100 g unt
200 ml smântână
pesmet sau 50 g caşcaval ras
sare
oţet
Mod de preparare:
Curăţă dovleceii, îndepărteazăseminţele apoi taie-i în bucăţicât un deget. Pune-i la fiert pe jumătateîn apă cu sare şi oţet, după care lasă-i să se scurgă.Aşează-i într-un vas termorezistent, pune deasupra smântânăşi bucăţi de unt şi presară totul cu pesmet sau cu caşcaval ras (poţiadăuga un gălbenuş în smântână, în acest fel crema va fi mai groasă.) În cele din urmă coace-l bine în cuptor.
Mod de servire:
Poftă bună!
Alte reţete recomandate:
Citiți principiile noastre de moderare aici!