După o seară dedicată Spaniei şi reţetelor ei pline de pasiune şi după o incursiune aromată în fascinanta cultură a Indiei şi în lumea mirodeniilor exotice, pofticioşii la „cultură de gust” sunt invitaţi să-şi continue călătoria gastronomică vizitând o admirabilă ţară europeană: Germania.
„Ca şi la ediţiile precedente, vom învăţa lucruri inedite prin intermediul gustului şi al cinematografiei. Restaurantul Goethestrasse ne va delecta cu o varietate de specialităţi culinare tradiţionale: Krustenbraten – Friptură în crustă; Hähnchenbrustgeschnetzeltes eltes mit Champignon in Rahmsoße – Fâşii de carne de pui cu ciuperci Champignon în sos de smântână; Rinderbraten – Friptură de vită; Spätzle – Specialitate din paste făinoase; Bratkartoffeln – Cartofi rustici: Rotkohl – Varză roşie. După o degustare delicioasă, rămânem în bucătărie, unde o vom cunoaşte pe Bella Martha”, anunţă organizatorii evenimentului.
„Creatoarea unor feluri de mâncare sublime, într-un restaurant din Hamburg, e nevoită s-o ia la ea pe nepoata sa de opt ani. După moartea surorii, tensiunile dintre ele nu se vor rezolva decât datorită prezenţei unui bucătar italian, adjunctul Marthei”, dezvăluie sinopsisul filmului „Bella Martha”, o comedie romantică germană din 2001, pe un scenariu şi în regia Sandrei Nettelbeck.
Seara germană va avea loc marţi, 25 septembrie 2012, începând cu ora 18:30, la Cărtureşti Mercy. Evenimentul este organizat de FoodCrew şi Cărtureşti cu sprijinul Restaurantului Goethestrasse, Centrului Cultural German din Timişoara şi al Goethe-Institut.
Citiți principiile noastre de moderare aici!