Concursul are o tradiție de peste nouă ani și devine astfel primul eveniment gastronomic local ce atrage participanți străini pe calea apei.
Printr-un parteneriat cu Societatea de Transport Public Timișoara, Primăria Comunei Otelec va pune la dispoziția timișorenilor un vaporetto, care va pleca din oraș, sâmbătă, 27 aprilie, la ora 8.30, din stația de la Catedrala Mitorpolitana și se va întoarce din Otelec la ora 17. În plus, cei care doresc să rămână mai mult la festivalul gastronomic, vor avea la dispoziție și un autobuz, care va pleca din Otelec spre Timișoara la ora 20.
Concursul internațional de gastronomie este organizat în localitate de Asociația Ótelek Magyarul Magyarokért și aduce în acest an pe malurile Begăi din Otelec 16 echipe de bucătari din România, Serbia și Ungaria.
„Concurenții vor primi câte cinci kilograme de carne și fiecare va pregăti ce va dori, nu doar gulaș. Pentru că bucătăria maghiară înseamnă mai mult decât gulaș”, a declarat Ștefan Kozma, președintele asociației.
Nu se va juriza doar felul mâncării, ci și felul în care se pregătește rețeta, cum se face curățenie la locul pregătirii și chiar cum se distrează echipa.
„Este un eveniment pentru promovarea culturii și gastronomiei locale, dar și a comunității. Concursul va începe la ora 9, cu pregătirea echipelor și va dura până la ora 13, când are loc jurizarea. După concurs, toți oamenii pot degusta felurile de mâncare pregătite”, mai precizează Ștefan Kozma.
Cei care vor lua vaporașul STPT sâmbătă, 27 aprilie, vor avea ocazia să admire natura de-a lungul malurilor Begăi până la Otelec. Apoi debarcați, vizitați Muzeul satului din Otelec, faceți o vizită la Galeria de design contemporan LUN din Iohanisfeld și reveniți, pentru o masă bună, la Otelec.
Organizatorii au transmis că se va servi gulaș, ciorbă de pește, kurtos kolacs, prăjituri de casă, pălincă și multe altele. Va avea loc un moment muzical susținut de invitatul special Szarvas Lajos.
Biletul cu vaporetto costă 40 de lei dus-întors.
Trimite articolul
XExact gulas au pregatit, nu unul, ci toti!