Festivalul cârnaților de la Turija este organizat anual în luna februarie în satul cu același nume din Provincia Voievodina.
Destinația este obligatorie pentru toți iubitorii acestei delicatese.
Fabricați din diferite tipuri de carne și condimentați conform unor rețete tradiționale, cârnații din Turija vor încânta papilele gustative chiar și ale celor mai pretențioși gurmanzi. În fiecare an, participanții la festival fac cel mai lung cârnaț din lume, care este extins cu un metru în fiecare an și care a ajuns să măsoare peste doi kilometri.
În anul 2013, Festival de cârnaţi „Kobasicijada” din Turija a intrat în Cartea Recordurilor cu cel mai lung cârnaţ, de 2.029 de metri cu o greutate de 2.300 de kilograme. Măcelarii au lucrat atunci trei zile pentru a-l pregăti.
Măcelarii din Turija au făcut anul acesta un cârnaţ de 2.029 metri şi are o greutate de circa 2,3 tone, iar după ce se va măsura, va fi oferit vizitatorilor şi se va vinde la metru.
Program
Anul acesta, manifestarea are loc în perioada 21-23 februarie, iar programul este următorul:
Vineri, 21 februarie
- 11:00 copii din Turija pentru Turija
- 12:30 concurs de făcut cârnați pentru copii
- 14:00 orchestra de tamburași Srce Backe
Sâmbătă, 22 februarie
- 10:00 program cultural
- 12:00 deschiderea oficială a evenimentului
- 12:30 continuarea programului artistic
- 13:30 concurs de mâncat cârnați
- 13:45 anunțarea celor mai buni cârnați uscați
- 14:00 concurs de pregătire a cârnaților și orchestra de tamburași Srce Baćke
- 19:00 concert Bane Mojicevic
Duminică 23 februarie
- 18:00 concert Kud Bard în sala de sport
Citiți principiile noastre de moderare aici!