Reteta saptamanii

• Ingrediente

3 ardei copti (cel putin unul rosu, pentru culoare),
200 grame de branza telemea de oaie,
o mana de masline,
2 linguri ulei de masline,
1 lingurita de otet balsamic,
un strop de sare (in functie de cat de sarata e branza),
o lingurita de oregano uscat si cateva frunze de busuioc proaspat, putin ardei iute uscat, faramitat.

• Mod de preparare

Se taie bucatele ardeii copti, se amesteca cu branza taiata cubulete si restul ingredientelor (mai putin busuiocul care se presara pe deasupra)